Turbo Cuisine Amazon
Erwartungen nicht erfüllt
21/03/2022 21:23
Der Tefal Turbo Cuisine verspricht doch einiges und will das Kochen einfacher, angenehmer und schneller machen. Leider wurden meine Erwartungen in dieser Hinsicht nicht erfüllt.
Für mich dauert das Kochen hiermit deutlich länger als mit einem "normalen" Kochtopf, einem Schnellkochtopf und einer Pfanne.
Der Topf selbst kann 10 verschiedene Programme (Schmorren, Anbraten, Suppe, Dampfgaren, Reis, Slow Cooking, Sous Vide, Backen und manuelles Kochprogramm).
Die Bedienungsanleitung deckt viele Sprachen ab, ist aber sehr dick und unhandlich. Hier hätte man besser verschiedene Sprachen auf mehrere Hefte aufgeteilt. Es ist eine Tabelle enthalten, der man die vor eingestellte Temperatur des Programms wie auch den Hinweis, ob das Programm mit geöffneten oder geschlossen Deckel durchgeführt werden kann bzw. muss. Mir fehlen aber einfache Beispiele wie man bspw. Kartoffel kochen kann, wie lange man etwas schmorren sollte, wie lange man einen Eintopf kochen sollte etc..
Das Gerät kann nur bis 160 °C aufheizen, sodass das Braten/Anbraten nicht so gut klappt. Backen klappt einwandfrei. Gemüse dämpfen funktioniert auch gut, allerdings ist für meinen Geschmack die vor eingestellte Zeit hier deutlich zu lang. Der Dampfeinsatz ist aus Plastik und wirkt nicht wertig. Dieses gilt auch für die Kelle und den Spachtel. Hier hätte man entweder etwas Vernünftiges mitliefern oder das Zubehör gleich weglassen sollen.
Das Kochen an sich hat mich enttäuscht. Das Aufheizen dauert sehr lange. Auch ist ein scharfes Anbraten nicht möglich. Zudem kann die vor eingestellte Temperatur nicht verändert werden. Ein Wechsel zwischen den Programmen ist nicht möglich. Man muss das Programm erst stoppen und das andere neu starten. Dann startet wieder die lange Aufheizphase. Einen Vorteil gegenüber den "klassischen" Geräten konnte ich so leider nicht erkennen.
Reis kochen funktioniert gut. Mit der Aufheizphase sind es hier allerdings auch über 15 Min. Hier hätte ich mir einen deutlicheren Zeitgewinn erhofft. Wobei ich auch sagen muss, dass wir ein Induktionskochfeld haben, also das Erhitzen sehr schnell geht. Gegenüber herkömmlichen Kochfeldern mag der Zeitgewinn dann wiederum eher spürbar sein.
Das Display einschließlich des Bedienpanels wirken recht billig und haben kein gutes Bediengefühl.
Alles in allem hat das Gerät meine Erwartungen nicht erfüllen können. Für jemanden, der keinen Backofen hat, keinen extra Schnellkochtopf anschaffen möchte o.ä. mag das Gerät aber das Richtige sein.
xxvvxx
Hannover , Německo
Alter: 34
Geschlecht: weiblich